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優酸 做过

半熟芝士蛋糕

设置145度烤,温度还是太高,蓬得太厉害,后面降到130度了。糖降到70克,甜度差不多了。烤好以后吃,味道像鸡蛋糕,芝士味比较淡。更喜欢瑞可爷爷的配方。纯记录,不然下次又忘了。

06-12