2025年06月11日

【做饭日记】20250611

鸡蛋饼
感觉面粉太少了，跟炒鸡蛋区别不大。
摊的时间太短了，应该等饼成型再翻面。
有一说一蛋包饭的那个蛋应该就是一张鸡蛋饼吧

牛奶小方
好像还是熬得太久了，或者是配比不对，玉米淀粉结块很影响口感。这回冻结实了，感觉就是玉米雪糕那个味

6天前