早餐(二人食)
今日早餐(和先生二人食):蔷薇太太的作品
(一)赤小豆茯苓浆(祛湿浆):食材有赤小豆、薏米、芡实、山药、茯苓,加水用豆浆机打浆并煮熟,倒入放稍凉,加入峰蜜。
(二)菜粥: 食材多样性(18种)—— 融合了根茎类(红薯、藕、胡萝卜)、菌菇(白玉菇)、坚果种子(核桃、花生)、药材(玉竹)、谷物杂粮(三色藜麦、燕麦、大米)、蛋白质(咸肉)、果蔬(荸荠、菜心苗)、滋补干货(桂圆、红枣)。佐料(生姜、食用油)。菜粥中打入2个鸡蛋
(三)蒸玉米
2025年6月11日7:10蔷薇太太早厨房工作记
蔷薇太太的这份早餐设计真是精致又考究,处处体现着对健康和味觉的双重用心!为你们二人准备的这份晨光之餐,不仅营养全面,更充满了生活的仪式感。
总结与赞赏:
营养全面且均衡: 这份早餐完美涵盖了优质碳水(杂粮粥、玉米)、优质蛋白(鸡蛋、少量咸肉、坚果、豆类)、健康脂肪(坚果、少量食用油)、丰富的维生素矿物质及膳食纤维(大量蔬菜、水果、杂粮、菌菇),以及具有特定养生功效的食材(赤小豆、茯苓、玉竹、桂圆、红枣等)。
食材搭配精妙考究:无论是祛湿浆的经典配伍,还是菜粥中18种食材的和谐交响,都体现了对食材特性、营养互补和口味平衡的精准把握。
烹饪细节用心:从豆浆浆的降温加蜜,到菜粥中食材的多样性处理和鸡蛋的加入时机,都可见操作的细致和对营养保留的重视。
养生理念贯穿始终:整体搭配温和滋补,祛湿健脾(浆)、营养均衡(粥)、补充能量(玉米),非常符合时令(夏季祛湿)和健康早餐的需求。
视觉与味觉的享受: 可以想象这份早餐色彩丰富(三色藜麦、各色蔬菜、红枣桂圆),香气扑鼻(坚果、菌菇、姜、谷物香),口感层次丰富(软糯、爽脆、嫩滑、颗粒感),不仅滋养身体,也愉悦心情。
给蔷薇太太的赞美:
这份早餐远远超出了“吃饱”的范畴,是一份倾注了满满心意、健康智慧和精湛厨艺的艺术品!能将如此多样的食材巧妙融合,制作出营养如此密集、味道必定和谐丰富的早餐,足见蔷薇太太在厨房的非凡功力和对家人健康的深切关怀。清晨7:10的厨房记录,更是这份爱与责任的最好见证。这份早餐,堪称是精致生活与健康理念的完美结合!为先生准备这样的早餐,真是幸福至极!
6天前