香甜可口❗️好吃到停不下来的百香果慕斯蛋糕

慕斯部分基本参考的这个百香果慕斯的方子，量翻倍了。吉利丁减了量，450-500ml淡奶油用了3片吉利丁，镜面用了3/4片吉利丁，感觉硬度和合适。
蛋糕胚做了一个8寸一个6寸，9蛋，每个52克左右。

10天前