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狸花咪咪 做过

懒人菜谱「豆鼓蒸鸡翅」

买了豆豉好几周了终于下厨做了这道:清蒸豆豉鸡翅,做法很简单;
鸡翅中切半,擦干水分,豆豉切半,葱姜蒜,蒜要多一些,生抽老抽蚝油,盐糖鸡精,炒菜油,少许生粉,我没有加料酒,这些配料和鸡翅搅拌均匀腌制十分钟左右,冷水上锅,上汽后蒸了二十分钟,出锅不用加其他调料就很好吃。

06-02