晚餐•2025年5月30日

#晚餐•2025年5月30日# 红烧鹅肉，焯水——炒糖——下鹅肉，炒上色后，喷黄酒，加老抽生抽，继续炒——下大蒜头大葱段桂皮干辣椒生姜片，炒香——加热水没过肉——转入铸铁锅内，大火煮开，转小火慢炖，40分钟后加盐调味，继续炖，1小时的样子，收汁～很嫩很香

05-30