冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

海氏i7，温度比一般的烤箱偏低一点，180度21分钟刚刚好，这个方子最近做了两次，第一次冷藏发酵一夜，第二次直接发酵的，感觉第二次成品更柔软一点呢，两种方法应该都可以，感觉伟大的方主，非常好吃

25天前