2025年05月25日

四斤龙虾
1.先大油爆一下龙虾（无调料），再把龙虾装出！
2.起油锅：油多一点，洋葱，生姜，切青椒大片和葱，爆锅，全部都捞出！
3.然后锅里再放大蒜头，香叶两片，豆瓣酱，十三香调料、花椒油爆香！
4.加入龙虾翻炒，加一听啤酒，再叫热水，鸡精、生抽，盐和糖（盐少糖多）
5.慢煮六分钟，再浸泡六分钟！
6.最后加入配菜：炸过的青椒片洋葱，提前炸好的土豆，圃美多年糕条（提前煮软备用），再加入点十三香！起锅

24天前