我的三餐

#80s～～吐司🍞##晚餐•2025年5月24日#
190，24.～30（低糖油上色慢）
配方清单（250g吐司盒×8 ）
- 高筋面粉1000g
- 香茅水760g（香茅拍碎煮水，放冰箱隔天用）
- 糖30g（低糖版，喜甜可加至30g）
- 椰子油60g（灵魂香气！）
- 酵母 8g
- 烫种 150g
-波兰种  240g
- 盐15g
- 椰浆60g（加倍香浓！）

昨天 23:22