全麦红糖杂粮吐司（烫种法）

好像打面打过了，二发不起来
这个天气发了1小时10分都长不满
含水量大了点75%了
我的面粉hold不住又加了10g
勉强能打起来了
很柔软也很有嚼劲

27天前