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山姆同款蛋糕卷!再也不去跑大老远去买啦!

茶味浓郁解腻清爽!
用的蜜雪冰城的蜜桃乌龙茶包,可惜奶油没打到位失败了
经验总结:
1.要是想茶味更浓郁,不介意颜色变深的话,茶包可以跟牛奶一起煮了放凉,茶叶在最后剪开加进去
2.加进去小烤箱24分钟即可中途必须关一会儿或者开盖,温度太高要开裂
3.倒蛋糕糊要30cm处往下,排气又均匀
4.卷奶油要像卷寿司一样,把大头的奶油集中在开头,往前卷一圈就要紧紧的往后收一下
5.10l烤盘这个方子应该减半,否则太厚必须切成两片,但容易裂开

30天前