2025年05月21日

1796-腊鱼腊肉炒粉
1.“穗丰”客家米粉温水浸泡15分钟，沥干。
2.已蒸熟的腊鱼、酱油肉切细丝。
3.热锅热油，中火煸腊鱼、腊肉丝。
4.倒入蛋液，大火翻炒。放米粉，大火翻炒。加生抽、“陈有香”辣油，加一点炒粉料（咖喱味）。大火翻炒。
5.加葱碎，大火翻炒出锅。
吃后感：腊鱼、腊肉都干香干香的！

4天前