2025年05月21日

猪油炒胡萝卜：
3小胡萝卜，2辣椒，3瓣蒜，一小段葱，半勺醋。小半碗开水。
1⃣️爆香辣椒，葱蒜。
2⃣️放胡萝卜，炒炒炒，至断生。
转圈加入醋。
3⃣️转圈 加入  一点开水。
4⃣️加入 盐、松鲜鲜。 炒至一点点生。
咸、隐酸、辣。

05-21