韩式泡菜芝心三明治（热压）

一样的配方 不一样的吐司
在薄荷记录早饭时，我发现今天和昨天其实吃得差不多，特别是主食，都是杂粮吐司+奶酪，但给人的感觉完全不同。因为上一顿是把奶酪涂在面包上，而今天则是将它们藏起来——夹在两片中，再热压——口感扎实，且多了一份焦香。
面包“似非而是”，沙拉里的小番茄则“似是而非”。昨天吃了新鲜的，今天吃了油浸的，后者更甜，且多了橄榄油的滋润。
各有各的好。

#早餐•2025年5月20日# #普通人好好过日子#

28天前