2025年05月17日

自制火锅（无需炒制，可达到商用标准）
1.老葱一根切段
2.老姜大块4-5片
3.红花椒五个指头尖抓一把
4.绿花椒五个指头尖抓两把
5.秋霞老火锅500克底料一块
6.重庆火锅红油500克一块
7.重庆火锅调味粉一包
8.醪糟汤勺两大勺
9.红冰糖半截指尖大小6-8块
10.胡椒一汤勺
11.鸡精一汤勺
12.喜欢辣的可以放4-5个朝天椒
13.糍粑海椒（剁椒）一勺
14.老荫茶叶熬的水倒进放了以上调料的火锅盆半盆，切记不可多。老荫茶后期少了可以再加但不能多放。味道会变淡.



开煮吧！

13天前