午餐•2025年5月17日

白菜炖粉条[tv_doge]
白菜一颗
白菜帮切条、白菜叶撕块
粉条温水泡发
一小块五花肉去皮切片
一小块生姜切片
葱切段
一颗八角、桂皮
适量干辣椒
锅适量油热下肉
炒至表面微黄发焦，出油
下入姜片、八角、桂皮、干辣椒
炒香后下白菜帮炒至断生
下白菜叶炒软
关火装砂锅（也可继续放锅里）
加适量清水
一小勺黄豆酱
一勺盐
胡椒粉
酱油
大火烧开
烧开后下粉条
盖盖子焖六分钟
撒葱段拌匀
出锅​#午餐•2025年5月17日#

05-17