2025年05月17日

菠菜南瓜肉松馒头，真是一波三折，准备材料就准备半天。
1️⃣不知道为什么面团越揉越粘，一直在加干粉。
2️⃣因为粘，就不好卷，再加上贝贝南瓜青色，即便加了老南瓜中和依旧青绿色，难看
3️⃣天咻，这个贝贝南瓜不甜，老南瓜没吃应该也不甜，导致整个馒头只有酵母那个时候的5g糖，没啥味道啊啊啊啊，不过还是挺弹的
4️⃣蒸的时候，第一次用这个蒸锅，2层还是不够啊，很拥挤，都贴在一块，后续分开都是裂口不完整的。而且一直在等待小孔出汽，没想到只有锅盖一圈有，问了客服说正常的，哎，家里的也不会呀

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