美丽心情

雨天的约会，和好友来品尝正宗波斯风味。
​伊朗菜的灵魂就是藏红花和各种香料及鹰嘴豆、芸豆、茄子调味的酱，搭配鸡肉、小羊肉和香脆的馕，很是对味儿。第一次吃这腌橄榄就被迷住了，橄榄加石榴糖浆、核桃、大蒜、香草和调味料腌制，咸酸口恰到好处。一种用葡萄叶、大米和香料包裹的小食，蘸酸奶酱别有风味。柠檬汁和藏红花腌过的鸡肉鲜嫩多汁，藏红花米饭软硬适中，粒粒分明，焦脆的一层锅巴增加了多层次的口感。美味的一餐！😍
#午餐•2025年5月16日#

6天前