2025年05月17日

油焖大虾
1、准备工作：
清洗，去虾线，擦干；
备蒜、姜，蒜多切些；
调汁：一勺料酒，三勺生抽，一勺白糖，半勺盐，半勺鸡精，一点水；
2、猪油，煎红，起锅；
3、倒入蒜姜，大虾，压虾头（很重要），倒入调汁，翻炒一分钟收汁即可。

2025-05-17