可可旋风蛋糕卷

总结：蛋白不能打太硬，容易开裂，软弯钩即可，最后五分钟上火提高十度定型表皮，不然正卷卷完冷藏半小时回软容易粘掉皮。影响美观！画纹路倾斜度大一些

4天前