2025年05月10日

葱姜蒜炒香倒入牛排，放两颗八角十三四粒花椒，把牛排水分炒干，倒入开水不要到凉水，不然发硬！还有三分之一水分时到点老抽或者生抽！放二十克左右白沙糖！中火慢炖，大火收汁！起锅到点醋！放点香菜段就可以了！祝你成功！[破涕为笑]焯水放两三片生姜！点十克左右白酒或者料酒！焯水凉水放入牛排水开四五分钟捞出牛排，洗掉肉沫！把锅烧热再倒油！油热倒入葱姜蒜水泡过的辣皮子～

05-10