芒果慕斯蛋糕

消耗放了一周的淡奶油100克，吉利丁5克，糖10，芒果85克，5克牛奶，锅里小火融化，淡奶油（按这个方子打到6分）一不小心打过了点，加进去混匀了（芒果糊没完全冷却），加了点芒果粒，冰箱冷藏过夜。凝固很OK，细腻清爽，没有怪味，甜度刚好，超级好吃！😍😋😝🥰
#下午茶•2025年5月10日#

5天前