2025年05月09日

手网烘焙记录
危地马拉好烘，但要注意不要太大火，它熟得快
建议全程小火
脱水，五分钟左右
梅纳期适当拉长提焦糖感
一爆初期或密集下豆
浅了橘皮茶，深了巧克力
自己控制

7天前