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心蓝如若 做过

甜品甜点

莓色云顶慕斯:口感细腻柔软,冰冰凉凉。甜度适中,吃起来有奶香又有酸甜味。
1.将奥利奥饼干90g压碎后加入融化的黄油40g混合拌匀放于底层。2.将吉利丁片15g冷水泡软后放入温热牛奶50g融化,并加入酸奶150g搅拌均匀备用。3.打发淡奶油600g,并加入吉士丁酸奶糊拌匀,分成3份,每份180g。第一份加入自制蓝莓果酱80g拌匀放于第二层。第二份原味淡奶油放于第三层。第三份加入少量40g蓝莓果酱拌匀放于第四层。最后点缀上蓝莓和清香木叶。放冰箱冷藏。#甜品甜点#

7天前