自制桑葚汁

桑葚酱 小欧包 其乐融融大沙拉
五一小长假期间，我们回乡下采桑葚。先生提前跟他妈妈讲了，婆婆这下不放心了。因为天气转热，桑葚熟得很快，刮刮风就会掉落不少，还是最成熟好吃的那些个。于是她老人家在我们去之前每天去看，遇到熟的就摘下来——她的意思是，这样就算我们去采的时候收获不多，也能“满载而归”。
结果是，今年的桑树都很给力。我们一群人那天钻进几乎密不透风的桑树林里，就跟孙悟空进了蟠桃园，面对结得满枝条都是的桑果，边吃边摘，随身带的盆子、盒子、小篮子都很快满了，手指头、嘴唇和牙齿也都被染成了紫色，哈哈。
于是婆婆事先准备好的桑果就多了出来，由于采摘得较早，我就用来熬了果酱，甜甜蜜蜜，可以吃好久。
昨晚特意自制了酸奶，今天早上每人一小碗+一大勺桑葚酱，瞬间让原本酸不拉叽的酸奶好吃起来。
好吃的还有大气孔欧包。最近老在写有关面包的问题，边学习边分享，自己做面包的技能也在这个过程中不断进行着锻炼。这个欧包经历了48小时的成长，终于长出了我心心念念的大气孔和薄皮肤。今天蘸着自己调的黑醋亚麻籽油吃，美味！
相比之下，沙拉里虽然加了虾仁和每日坚果，风头也被比了下去。同样境遇的还有咖啡：） #早餐•2025年5月7日#

昨天 10:56