2025年05月05日

开心果柚子蛋糕卷
记录下📝
应该反卷的
鸡蛋5个
蛋黄➕牛奶50g➕玉米油50g混合
倒入低筋面粉60g搅拌均匀
蛋清➕柠檬汁➕细砂糖60g打发到湿性
150度 30分钟
开心果奶油：
150g奶油➕开心果酱10g➕糖7g
卷的时候当众再加点柚子酱

5天前