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再也不用去肯德基买吮指原味鸡啦,因为……你也可以做啊

#晚餐•2025年5月4日#
同款参数,烤出来,腿肉嫩滑程度不错
用了松肉针,鸡腿内还是比较淡,不太入味
(不过肯德基的也淡)

外壳味道确实非常像~

裹粉过程,不能反复来回搓揉,不然会变成全麦小面块,掉下来…
(最后一只腿,粉不太够,结果越扒拉越糟)

好像不太需要给油纸、腿表面喷油,因为空气炸锅烤的过程,鸡皮自动出了好多油

另外,虽然用了新鲜鸡腿,饲料鸡肉仍然有些淡淡腥味,只能放弃执念啦~

6天前