日常饮食

金汤蒜香小龙虾
1、切蒜末后用清水洗一下过滤后备用（因为蒜表面有一层糖粉如果不洗容易炸糊）
2、小龙虾洗净建议保留虾头
3、热油（油要多一点），加入小龙虾炸红后备用
4、刚才炸虾后的油再加点猪油加热加入3/4蒜末、再加1/4姜末（蒜+姜等于香），加入小龙虾炒匀，加入一瓶啤酒（要刚刚磨过小龙虾，不够的话可以加点水）、生抽和蚝油、一个浓汤宝，焖煮15分钟汤汁微微收浓后加入剩下的1/4蒜，放入香菜或者葱段即可。
#日常饮食#

4天前