自制奶油奶酪Cream cheese（快手版）芝士蛋糕的核心

成功！600克牛奶，30克柠檬汁，成品130克比较干。观察滤出乳清略有些浑浊，也算比较理想。后面淡奶油折算18克，实际用了35克，我做面包内馅，加淡奶和盐糖后就用勺子搅拌均匀。

11天前