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『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

非常完美的食谱!
面团拿出来回温懒得等3小时,一共只等了2小时,最后半小时烤箱发酵功能35度+一碗热水,发得很好。
我的烤盘不沾效果比较差,没有垫油纸也丝滑脱出来了,建议脱模困难的朋友底部橄榄油一定要稍微多一点,边上也抹一点,出炉后迅速拿出来震几下烤盘,直接倒扣在晾网上,会比较轻松。

04-29