2025年04月26日

♦香辣鱼片
1.切好的黑鱼片，放盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，抓匀，静置五分钟
2.水开下黑鱼片，中小火煮至变色，盛出备用
3.油热下葱蒜干辣椒炒香加豆瓣酱炒出红油
4.下入鱼片
5.放鸡粉和生抽，小葱
6.大火炒香

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