丽水年味葱花肉

馅料：200克肉糜先加盐、白糖、生抽，味精、白胡椒粉，鸡蛋清，玉米淀粉，拌匀后，加200克葱花，120克马蹄，正好一包80克豆腐皮，一共10个葱花卷。
面糊：40克玉米淀粉➕面粉100克，鸡蛋一个，泡打粉一点，水140左右，看情况，酸奶状！最后加一点油

04-25