瞎炒菜

西红柿炒蛋，韭菜炒豆皮。豆皮和韭菜都是昨天烫火锅吃剩的食材，突发奇想放一起炒了下居然适配度还不错。西红柿炒鸡蛋我爱吃蛋炒得碎碎的这种，做法是先把西红柿炒出汁，再放鸡蛋，然后等鸡蛋没有彻底凝固的时候翻炒一下，最后放点万能香菜点缀。手动浇在白米饭上当盖饭吃，看上去就很有饭张力。

#瞎炒菜#

2天前