冰糖甲鱼

冰糖甲鱼
我爸说甲鱼第一要野生，第二要公甲鱼，
五只里才挑出来一只合格的
宰杀，沸水退沙，开肠破肚
隔水炖盅
加冰糖，花雕酒，老姜，红枣，水
2.5小时隔水炖

04-22