奶油巧克力吐司

#晚餐•2025年4月20日# 一开始种面不怎么能揉光滑手感偏干后面因为外出放进冰箱，午饭后拿出来估计1.5倍大放了快一个半小时还是没什么变化，又继续等了半小时还是没变大有点怀疑人生甚至怀疑早上面粉是不是放错放成低筋面粉。没想那么多按后面步骤继续操作，淡奶油换成开菲尔发酵乳了。没想到能发到9分满进烤箱，烤8分钟上色盖锡纸，烤出来感觉好像还不算失败。

26天前