憨憨大老猫
做过
2025年04月19日
记录一下 女神Goddess光亮剂:
1. 玉米油30g十牛奶20g,搅拌至
乳化。
2. 加入细砂糖20克+蜂蜜20克,搅拌
均匀至糖融化。
3. 最后加入鸡蛋1个,搅拌均匀。
调好,可多次使用。
密封冷藏一周左右。
做好的面包出炉,趁高温,立刻刷一层光亮剂,面包表皮会保持几天湿润光亮
柔软不干燥。
Tips:
出炉立刻刷,面包表面高温会烫熟的。
千万不要回炉,回炉就变哑光不亮了。
担心的可以用无菌鸡蛋。
21天前