为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250416  星期三   农历三月十九
早安🌹
把日子过成诗，把生活织成锦，
享受柴米油盐的烟火气，
每日醒来，皆是美好！
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早餐
1、虾仁蒸蛋和贝贝南瓜🎃
－只碗内加1个蛋，加少许盐打散
放点生抽和150毫升的温水继续打，
用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时，加入虾仁🍤继续蒸2分钟，一共12分钟，关火加入葱花滴几点生抽。
2、咸菜炒年糕
咸菜腌好冷冻的
冰箱里的年糕
肉片笋蘑菇🍄切成片先放入锅内炒
加入少许的咸菜炒一下
放入年糕条
沿锅边淋一下开水加盖烧一下
年糕变软了放点盐和韭菜搅拌几下出锅即可
鲜牛奶🥛和酸奶
蓝莓🫐和甜瓜🍈#早餐•2025年4月16日#

6天前