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玉仔哟 做过

🌺椒盐葱香花卷🌺(操作简单,好吃又好看)

600克面粉做了16个。

放了8克盐混在面粉里,没有放五香粉,味道有点淡,下次放10克盐试试。

一个面团太大了,分成两份分开擀成面皮的。擀成一个标准的长方形有难度,还需要再琢磨下。

190克牛奶+135克水,面团有点湿,卷起来的时候有点黏在桌子上,不太好卷。下次再试试放125克水。

没有在葱里放小苏打,所以葱有点发黄,下次放入试试。

因为时间紧,只在烧开水的锅子上发酵了30分钟(上海4月室温15度),蒸出来也蛮松软的。

04-14

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