2025年04月13日

翻车了
第一次用这个模具做小餐包，250g粉
🌟还是得盖锡纸…10m后
🌟倒数第二层今次
二发俩小时
🌟上下180 20m
🌟下次18m吧。上150下200
🌟感觉要跟吐司一样放最底层
🌟排气不到位 表面空鼓严重
颜色太深了
椰蓉酱不想弄有蛋液的配方，理论上可行，但是砂糖没化，应该先溶解，或者使用糖浆
啊啊啊我恨椰蓉😲
还得是 蒜香黄油味 或者 巧克力味

6天前