适合新手的纸杯蛋糕

用了两倍方子的量。自家烤箱的温度有点琢磨不透，所以刻度120烤了10分钟，刻度150烤了40分钟，135烤了20分钟。不知道为何表面都是不平的。而且蛋糕糊倒得挺满的，烤出来却不满，是不是蛋白消泡了。也不懂为啥蛋糕璧都是和纸杯璧分离的。

10天前