8寸戚风蛋糕--用了10年的配方

有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。
配比跟方子相当，5蛋每个60克，糖60，分两个六寸烤。
烤网卡烤箱中层，上140，下150，50分钟。
放了一个橙子汁加橙子皮，成品小孩赞不绝口。
我也确实好久没有烤出这么完美的戚风来了。#早餐•2025年4月13日#

04-13