2025年04月13日

笋尖炒肉

买了5块钱肉，炒了两顿菜，吃了两顿

先烧水，开水下笋尖（已经斜刀切好的），焯水3分钟，同时切肉丝，放薯粉水盐鸡精搅拌，热油下锅，炒至无血色出锅

热油放蒜小米辣葱段，下笋尖翻炒，后下瘦肉，放生抽耗油，搅拌出锅

9天前