生蚝🦪

做了顿海鲜火锅，没拍照，章鱼、虾、牛羊肉卷。
感觉章鱼和牛羊肉卷品质不够，冬阴功调料汤底不够好吃。
又高压锅了12只生蚝，火候成功了，即高压锅不用加水，蚝肉熟度刚好。
但蘸料偷懒了，酱油醋不够好吃，不搭配。
直接清口吃还是可以的，咸鲜甜，但还没到惊艳的程度。 #生蚝🦪#

2天前