纯碱养胃烤馍 无糖 非油炸

擀好切条摆盘真的好废腰……
二刷后都是双倍做，发酵好后能装满4瓶。面团也是先放烤箱发酵30分钟。
●发好的口感更好，带着点酥，没那么硬。
●加了12g黑芝麻，更香。盐1.3-1.5，纯碱1.5。
●二层，190度，20分钟，最后5分钟可热风，出炉还能按扁的话再180度热风3分钟，再烤2分钟。  
●图四是刷了蛋黄液的，千万别刷！好硬！
2025.4.9

6天前