2025年04月11日

锅贴-猪肉馅虾馅
1、买馄饨皮
2、备馅：猪肉馅、虾仁拍散切碎（1:1）、玉米粒、香菇/杏鲍菇、木耳、胡萝卜； 小葱碎（包之前加）
3、调馅：白胡椒粉、盐一勺、蒸鱼豉油2勺（换成酱油+蚝油）、香油多放点、玉米粒、普通油2勺
4、包锅贴
5、煎到底面金黄，加水盖盖，加淀粉水封底（淀粉 面粉 各半勺多一点，水）；中小火
6、撒芝麻小葱出锅

14天前