想想妈123
做过
视频👶一口一个|超可爱|原味|mini宝宝小蛋糕|48连24连通用
双倍的量,做两盘24连+4个纸杯
1. 130°C20分钟后转145°C15分钟上色,对纸杯蛋糕来说刚刚好,对小蛋糕来说130°C稍高,烤的略干,且气泡感觉不够细腻,下次还是用120°C试试。
2.第二层的颜色上色不容易,下次需要转145°C时就开风炉,但是第二层上色偏浅正常,不能一味追求上色而延长145°C的时间,把蛋糕表面都给烤脆了
12天前