金雀花火腿炒蛋

金雀花火腿炒鸡蛋
烧开水关火，50克金雀花摘去叶子倒入焯一下，捞出过凉水沥干，热锅冷油，下少量火腿粗丝小火煸香，下金雀花和两个蛋液大火翻炒至蛋液稍凝固关火，撒少许盐拌匀即可。成品有花的甜火腿的咸鸡蛋的香，给暮春的早餐增添了新色彩。#早餐•2025年4月8日#

7天前