糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

这次做的很软嫩酥烂，还是更喜欢紧致一点的肉，估计锅温度要够，然后下锅后先煎一会再翻动，两面金黄什么的～最后出锅时再加点醋，这次还是加的早了点，个人喜欢酸一点～

8天前