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燕麦酱/麦片酱/麦片馅儿(广东雪饼内馅)

按照方子来没做成,沙拉酱打发不起来,我查了其他自制沙拉酱的方子,没有这么简单,还要加糖醋盐啥的。另外,加 50g 牛奶后很稀,没法直接做馅。我最后放锅里烧开,再加淀粉水,煮浓稠,味道就是金味麦片的味道,有点腻,是那种吃了油的腻。

04-06