香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕

一半的量，用了75g糖、8个鸡蛋，加入鸡蛋的面糊感觉有点干，加了一点水。做了18个小纸杯+2个大纸杯。最后一张是凉了的，每次都会有点回缩，感觉蛋白打到位了呢。为什么呢？

12天前